神々の里の恵みを味わう
世界農業遺産の地・高千穂で育まれた旬の恵みを集め、
真心を込めて仕立てた山郷のごちそうを
お愉しみください。
四季折々に表情を変える神々の地
自然の恵みと文化が息づく味わいをここに
自然の恵みと文化が息づく味わいをここに
- 日本一の宮崎高千穂牛
- 地元酒造よりすぐりの焼酎
夕食のご案内 Dinner
神話の里の饗宴
- 神々の里が育んだ
― 神話御膳 -
この地に息づく神話や伝統を表現した「神話御膳」。
夜神楽の舞台やおのころ池をイメージした前菜・冷煮物など、目でも楽しめる彩り豊かな品々を揃えました。
中でも高千穂牛の芳醇な旨味は格別。旬の食材と地元酒造の銘酒とともに、自然の力強さと繊細さが織りなす神話の里の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。- ※お料理写真はイメージです。
- ※お献立は季節によって変わる場合がございます。
朝食のご案内 Breakfast
神々の里の恵み
- １日のはじまりを清らかに
― 神の朝餉 -
神々が宿る里の恵みを味わう、和の朝食膳。
天の安河原や天の岩戸をイメージした料理の数々と、雲海をモチーフにしたデザートで、ほっと心がほどける朝のひとときをお過ごしください。
高千穂の清らかな水と大地に育まれた食材が、からだにやさしく染みわたり、一日の始まりを穏やかに満たしてくれます。- ※お料理写真はイメージです。
- ※お献立は季節によって変わる場合がございます。
